Меню:
Інформація про заклад
Якщо бажаєте комфортно відпочити і смачно поїсти, то запрошуємо вас в Ресторацію «М’ясо»! Родзинкою інтер’єру є перша в місті відкрита кухня, яка свого часу мала вражаючий ефект. Зал облаштований так, щоб люди могли бачити практично всі процеси, що відбуваються на кухні, в яких умовах працюють наші працівники, де і як готуються страви. У меню ви знайдете страви на будь-який смак.
Радимо скуштувати наші соковиті стейки зі свинини, телятини чи птиці, що приготовлені в Josper-печі. Просякнуте димом і спеціями м’ясо особливо смакуватиме з холодним пивом або вином. Саме в Ресторації «М’ясо» ви можете гарно відсвяткувати будь-яку подію — ми гарантуємо бездоганний сервіс і чудову атмосферу. У нас добре!
Новинки
Оладки з цукіні
145 UAH
Цукіні, яйце, борошно, соус йогуртовуй, помідори вишеньки, морква, редис, олія зелена, рукола, приправа сушені томати. 
250г
Новинка
Рекомендовано
Оладки з цукіні
Салат з редисом
145 UAH
листя салату, рукола, редис, помідори вишеньки, огірок,  морква, яйце перепилине, соус йогуртовий ,олія зелена, олія з копченої паприки.
250г
Новинка
Рекомендовано
Салат з редисом
Салат з креветками і полуницею
195 UAH
Листя салату, рукола, полуниця, креветка тигрова, соус лимонно - апельсиновий, соус шигокі міцу, сир фета, олія зелена. 
175г
Новинка
Рекомендовано
Салат з креветками і полуницею
Пісне меню
Стамбульський сендвіч
195 UAH
Чіабата, помідори "Вишеньки", листя салату, зелень, скумбрія, лимон, соус медово- гірчичний, цибуля ріпчаста.
290г
Стамбульський сендвіч
Салат з мідіями
165 UAH
Мідії коктейльні, вершки рослинні, листя салату, помідори "Вишеньки", огірок, ікра Масаго, приправа сухі помідори, олія зелена, соус лимонно-апельсиновий, часникова заправка
300г
Салат з мідіями
Грибна юшка
115 UAH
Вершки рослинні, морква, цибуля, картопля, гриб білий, олія зелена, хліб Живі зерна
350\45г
Грибна юшка
Вареники з капустою та карамелізованою цибулею
105 UAH
Вареники з капустою, вершки рослинні,  цибуля карамелізована, часникова заправка, мікрогрін
330г
Вареники з капустою та карамелізованою цибулею
Закуски
Сирне плато
300 UAH
Сир: Горіховий, Горгонзола, Пармезан, Фета, Брі, Ементаль, сезонні ягоди, горіхи, сушені апельсини та яблука.
275г
Сирне плато
Карпачо з яловичини 2.0
145 UAH
Вирізка яловича, вершковий деміглас, трюфельна паста, рукола, перець пірі-пірі, каперси, олія зелена, сир Пармезан, земля з оливок
120г
Карпачо з яловичини 2.0
М'ясна тарілка по- домашньому
220 UAH
Шинка печена, бочок печений, ковбаса домашня печена, хрін.
250г
М'ясна тарілка по- домашньому
Тарілка домашніх копченостей
350 UAH
Вирізка свинна копчена, бочок свинний копчений, ковбаса свинна копчена, хрін.
400г
Тарілка домашніх копченостей
Ніжний паштет з карамелізованою цибулею
140 UAH
Печінковий мус, булочка власного виробництва, арахіс смажений, олія зелена, рукола, карамелізована цибуля, сублімована малина.
250г
Ніжний паштет з карамелізованою цибулею
Пивна дошка NEW
270 UAH
Чіпси з лаваша, сир Чечель, сир Моцарела в паніровці, прошуто, бастурма яловича, ковбаски сирокопчені, арахіс, соус Айолі.
295г
Пивна дошка NEW
Гаряча дошка до пива
220 UAH
Курячі ломтики, сирні кульки, житні грінки, темпура гриби, соус Айолі, соус Барбекю.
440г
Гаряча дошка до пива
Житні грінки з соусом Айолі
75 UAH
Хліб пряно-зерновий, часник, соус Айолі.
150г
Житні грінки з соусом Айолі
Курячі нагетси
125 UAH
Куряче філе в хрумкій паніровці, подається з соусом на вибір :
- сирний
- ВВQ
200г
Курячі нагетси
Курячі ломтики
100 UAH
100г
Курячі ломтики
Бастурма яловича
100 UAH
50г
Бастурма яловича
Ковбаски сирокопчені
50 UAH
50г
Ковбаски сирокопчені
Прошуто
100 UAH
50г
Прошуто
Пельмені фрі
85 UAH
150г
Пельмені фрі
Чечель фрі
80 UAH
Чечель фрі
Свинні вушка з часником
95 UAH
Вушка свинні копчені, соус соєвий, часник
150г
Свинні вушка з часником
Арахіс
50 UAH
100г
Арахіс
Салати
Салат з ростбіфом
145 UAH
Листя салату, огірок, яйця перепелині, помідори "Вишеньки", соус апельсиново-лимонний, ростбіф, рукола, земля з оливок, олія з копченої паприки.
180г
Новинка
Салат з ростбіфом
Салат з печеною телятиною
155 UAH
Телятина гриль, помідори "Вишеньки", яйця перепелині, огірок, листя салату, соус майонезно-гірчичний, соус медово- гірчичний, олія зелена, крамбл з бріошу.
180г
Салат з печеною телятиною
Цезар по-українськи
145 UAH
Куряче філе гриль, помідори "Вишеньки", яйце , листя салату, чіпси з копченого бочку, крамбл з бріошу, олія зелена, соус Цезар, сир Пармезан.
205г
Цезар по-українськи
Теплий салат з печінкою
125 UAH
Куряча печінка та серце, яблука карамелізовані, мікс листя салату, заправка цитрусово- гірчина, олія бурякова, сублімована малина.
250г
Теплий салат з печінкою
Олів’є з домашньою копченою ковбасою
125 UAH
Ковбаса копчена, картопля варена, морква варена, огірок квашений, огірок свіжий, яйця перепелині, майонез, цибуля зелена, морква сушена, листя салату, рукола.
180г
Олів’є  з домашньою копченою ковбасою
Салат з креветками
190 UAH
Листя салату, рукола, креветка карамелізована, яйця перепелині, помідори "Вишеньки", мус з фети, соус лимонно-апельсиновий, кунжут чорний, олія зелена
220г
Салат з креветками
Салат з мідіями у вершковому соусі
145 UAH
Мідії коктейльні, помідори "Вишеньки", печериці, листя салату, вершки, олія зелена, крамбл з бріошу.
230г
Салат з мідіями у вершковому соусі
Типу ''Грецький''
140 UAH
Листя салату, помідори "Вишеньки", перець болгарський, огірок, оливки, мус з фети, бурякова олія, приправа сушені томати, цибуля зелена.
170г
Типу ''Грецький''
Салат з печеними овочами
125 UAH
Морква гриль, перець гриль, буряк гриль, огірок, листя салату, мус з фети, олія зелена, заправка цитрусово-гірчична, горіх грецький, приправа сушені томати.
210г
Салат з печеними овочами
Буряк з сиром Фета
95 UAH
Буряк, листя салату, сир Фета, олія зелена, пудра з буряка, цибуля маринована.
240г
Буряк з сиром Фета
На перше
Борщ червоний по-волинськи
95 UAH
Ребра свинні, буряк, капуста, картопля, морква, цибуля, часник, сметана, кріп, булочка власного виробництва, мелене сало з часником.
380г
Борщ червоний по-волинськи
Борщ зелений
95 UAH
Щавель, картопля, ребра свинні, яйце, цибуля
330г
Борщ зелений
Солянка
100 UAH
Шинка печена та копчена, мисливські ковбаски, бочок печений, огірок квашений, томатна паста, цибуля, сметана, лимон, кріп, оливки.
300г
Солянка
Бульйон з фрикадельками та домашньою локшиною
85 UAH
Курячі фрикадельки, броколі, цибуля, морква, домашня локшина, кріп, булочка власного виробництва.
300г
Бульйон з фрикадельками та домашньою локшиною
Під горілочку
Оселедець по-Ковельськи
125 UAH
Оселедець, картопля брусочками, буряк, цибуля маринована, мікрозелень, соус Цезаріон.
350г
Оселедець по-Ковельськи
Оселедець з маринованою цибулею
190 UAH
300г
Оселедець з маринованою цибулею
Триндець ворогам
150 UAH
Бочок свинний, перець чорний, перець червоний, паприка, огірки квашені, цибуля, картопля, хрін
350г
Триндець ворогам
Асорті по-домашньому
105 UAH
Асорті по-домашньому
Квашені огірки
30 UAH
 
100г
Квашені огірки
Малосольні огірки
30 UAH
100г
Малосольні огірки
Важливе
Вареники з вишнею та вершковим мусом
100 UAH
Вареники з вишнею, вершки, горіх грецький, м'ята, мус вершково-сметанковий.
270г
Вареники з вишнею та вершковим мусом
Вареники в шпинатному соусі
110 UAH
Вареники з картоплею, вершки, шпинат, помідори "Вишеньки", рукола, приправа сушені томати.
315г
Вареники в шпинатному соусі
Пельмені
90 UAH
М'ясо свинини, цибуля, сіль, перець, борошно, масло вершкове.
210г
Пельмені
Пельмені у грибному соусі
110 UAH
Пельмені зі свининою, печериці, вершки, сир Моцарела, мікрозелень, перець пірі-пірі.
350г
Пельмені у грибному соусі
Терчаник з сметаною
90 UAH
200/50г
Терчаник з сметаною
Деруни зі свининою та грибами
145 UAH
Деруни, вирізка внутрішня свинна, сир Моцарела, печериці, цибуля, вершки, пудра з білих грибів, зелень.
350г
Деруни зі свининою та грибами
Деруни з грибами у вершковому соусі
125 UAH
Деруни, цибуля, вершки, печериці, сир Блакитний, цибуля зелена.
320г
Деруни з грибами у вершковому соусі
Пательня з печерицями у вершковому соусі
165 UAH
Картопля, м'ясо курки, броколі, печериці, помідори "Вишеньки", вершки, сир Моцарела, приправа сушені томати.
360г
Пательня з печерицями у вершковому соусі
Пательня з мисливськими ковбасами
135 UAH
Картопля, ковбаски мисливські, яйце, броколі, цибуля, кріп.
330г
Пательня з мисливськими ковбасами
Чебуречки не для суперечки
120 UAH
Чебуречки на вибір: 
-свинина
-яловичина
-сир
300г
Рекомендовано
Чебуречки не для суперечки
Картопляне пюре з курячими сердечками
135 UAH
Картопляне пюре з тушкованими у вершках курячими серцями, печериці, цибуля, приправа сушені томати.
330г
Картопляне пюре з курячими сердечками
Шніцель голодного Броваря
180 UAH
Картопля, вершки, молоко, м'ясо свинини, цибуля, часник, яйце, соус Айолі, кріп.
560г
Шніцель голодного Броваря
Рулька
60 UAH
Рулька свинна, томатний сік, часник, кріп, олія часникова
100г
Рулька
Бургери
Фірмовий бургер з яловичиною
240 UAH
Булка власного виробництва, подвійна яловича котлета, листя салату, огірки мариновані, сир тостовий, сир Пармезан, соус Барбекю, цибуля, картопляні діпи, соус Сирний.
315/90/50г
Фірмовий бургер з яловичиною
Бургер трюфельний
235 UAH
Булочка власного виробництва, котлета свинна з трюфелем, вершковий деміглас, трюфельна паста, сир тостовий, огірки квашені, цибуля маринована, рукола, соус сирний, соус барбекю, картопляні діпи.
460г
Новинка
Бургер трюфельний
Бургер Кримський міст
210 UAH
Булка власного виробництва, котлета свинна, соус Айолі та Шрірача, соус Барбекю, помідори "Вишеньки", листя салату, картопляні діпи.
245/90/50г
Бургер Кримський міст
Бургер UA
210 UAH
Булка власного виробництва, котлета свинна, соус майонезно-часниковий, сир тостовий, цибуля маринована, хрін, чіпси з копченого бочку, огірки мариновані, картопляні діпи.
245/90/50г
Бургер UA
Classic burger
210 UAH
Булка власного виробництва, котлета свинна, сир тостовий, джем беконовий, листя салату,  цибулеві кріспи, соус Барбекю, картопляні діпи, соус Сирний.
220/90/50г
Classic burger
Double Cheese
230 UAH
Булка власного виробництва, подвійна котлета свинна, сир тостовий, цибуля карамелізована, картопляні діпи, соус сирний.
320/90/50г
Double Cheese
Бургер Hot Mama
230 UAH
Булка власного виробництва, котлета яловича, листя салату, соус Вишневий та Сирний, сир тостовий та блакитний, цибуля маринована, огірки квашені, картопляні діпи, соус Сирний.
270/90/50г
Бургер Hot Mama
Hot Chicken
210 UAH
Булка власного виробництва, карамелізована куряча котлета, сир тостовий, листя салату, соус Айолі, картопляні діпи, соус сирний.
210/90/50г
Hot Chicken
Бургер Chicken&Cheese
230 UAH
Булочка на бургер, котлета куряча, соус Вишневий, кріспи цибулеві, листя салату, котлета сирна, соус Сирний, картопляні діпи, крамбл з бріошу чорний.
380г
Бургер Chicken&Cheese
Сет міні-бургерів
360 UAH
Мікс з трьох міні-бургерів: Hot chiken, Фірмовий, Класік, картопляні діпи, соус Сирний, соус Барбекю.
360/200/100г
Сет міні-бургерів
Сирна каструлька
50 UAH
150г
Сирна каструлька
З вогню
Сет Тріо Різне
600 UAH
Крильця курячі, філе курки, ковбаски мюнхенські, печериці гриль, цибуля гриль, помідори "Вишеньки", соус смородиновий.
750г
Сет Тріо Різне
Сет Тріо Свинини
650 UAH
Реберця BBQ, ковбаски гриль, стейк зі свинини,  броколі, цибуля маринована, соус вишневий.
750г
Сет Тріо Свинини
Таця з хосперу на велику компанію
1350 UAH
Мікс з реберець, шашличних ковбасок, курячого та свинного шашлику. Подаємо з овочами гриль, квашеними огірками, картопляними брусочками, смаженими варениками та аджикою.
2160г
Таця з хосперу на велику компанію
Бочок на грінках
120 UAH
160г
Гостре
Бочок на грінках
Шатобріан
250 UAH
Шатобріан(яловичина, соус Теріякі, чебрець), соус вишнево-винний, помідори "Вишеньки", соус медово-гірчичний, сир Пармезан, картопля брусочки, рукола.
330г
Шатобріан
Свинна вирізка з соусом Деміглас
275 UAH
Внутрішня вирізка свинна, картопля брусочками, броколі, мікрозелень, приправа гриль гевюртц, паприка копчена, заправка часникова , приправа сушені томати, цибуля маринована, соус Деміглас, соус Шрірача.
500г
Свинна вирізка з соусом Деміглас
Медальйони у смородиновому соусі
200 UAH
Вирізка яловичини, картопляні діпи, соус смородиновий, кріспи цибулеві, ягоди, гриль гевюртс.
(одна порція від 250г)
100г
Медальйони у смородиновому соусі
Стейк на кості
100 UAH
100г
Стейк на кості
Стейк зі свинини
130 UAH
100г
Стейк зі свинини
Вирізка свинна
120 UAH
100г
Вирізка свинна
Вирізка з телятини
200 UAH
100г
Вирізка з телятини
Шашлик з шиї
130 UAH
100г
Шашлик з шиї
Шашлик курячий по-кавказьки
95 UAH
100г
Шашлик курячий по-кавказьки
Ковбаски шашличні
85 UAH
100г
Ковбаски шашличні
Ковбаски мюнхенські
95 UAH
100г
Ковбаски мюнхенські
Реберця BBQ
95 UAH
100г
Рекомендовано
Реберця BBQ
Філе куряче
95 UAH
100г
Філе куряче
Крильця курячі
60 UAH
100г
Середньо-гострий
Крильця курячі
Форель
80 UAH
Форель, заправка часникова, мікрозелень, лимон.
100г
Форель
Короп з цибулею фрі
80 UAH
100г
Короп з цибулею фрі
Скумбрія
75 UAH
100г
Скумбрія
Філе скумбрії з вершково- лаймовим соусом
205 UAH
Скумбрія, бейбі морква, шпарагівка, перець болгарський, олія з копченої паприки, олія зелена, вершково лаймовий соус.
270г
Новинка
Філе скумбрії з вершково- лаймовим соусом
Лаваш з сиром
85 UAH
Лаваш, сир кисломолочний, сир Моцарела, соус Цезар.
195г
Рекомендовано
Лаваш з сиром
Лаваш з сиром та томатами
85 UAH
Лаваш, сир Моцарела, томати, соус Цезар.
210г
Лаваш з сиром та томатами
Кукурудза гриль з пармезаном
40 UAH
Кукурудза, копчена паприка, сир пармезан, мікрозелень.
100г
Новинка
Кукурудза гриль з пармезаном
Бейбі морква гриль
40 UAH
100г
Бейбі морква гриль
Буряк гриль
30 UAH
100г
Буряк гриль
Броколі
40 UAH
100г
Броколі
Печериці
40 UAH
100г
Печериці
Перець болгарський
50 UAH
100г
Перець болгарський
Цукіні
40 UAH
100г
Цукіні
Гарніри
Картопляні діпи з сирним соусом
135 UAH
220г
Картопляні діпи з сирним соусом
Картопляні брусочки
70 UAH
Подаємо із заправкою з розмарину та часнику.
200г
Картопляні брусочки
Картопля фрі
70 UAH
150г
Картопля фрі
Картопляне пюре
30 UAH
100г
Картопляне пюре
Сирні кульки
135 UAH
200г
Сирні кульки
Темпура гриби з соусом Айолі
80 UAH
200г
Темпура гриби  з соусом Айолі
Інформація про заклад
Якщо бажаєте комфортно відпочити і смачно поїсти, то запрошуємо вас в Ресторацію «М’ясо»! Родзинкою інтер’єру є перша в місті відкрита кухня, яка свого часу мала вражаючий ефект. Зал облаштований так, щоб люди могли бачити практично всі процеси, що відбуваються на кухні, в яких умовах працюють наші працівники, де і як готуються страви. У меню ви знайдете страви на будь-який смак.
Радимо скуштувати наші соковиті стейки зі свинини, телятини чи птиці, що приготовлені в Josper-печі. Просякнуте димом і спеціями м’ясо особливо смакуватиме з холодним пивом або вином. Саме в Ресторації «М’ясо» ви можете гарно відсвяткувати будь-яку подію — ми гарантуємо бездоганний сервіс і чудову атмосферу. У нас добре!

Контактні дані

вулиця Адама Міцкевича, 10, Ковель, Волинська область, Україна

Робочий час

Понеділок
11:00 - 22:30
Вівторок
11:00 - 22:30
Середа
11:00 - 22:30
Четвер
11:00 - 22:30
П’ятниця
11:00 - 22:30
Субота
11:00 - 22:30
Неділя
11:00 - 22:30
Ми в соцмережах
Instagram

створено на основі